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Vino da cambusa: Riserva Val D'Arno di Sopra DOC Castello Montozzi

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La Tenuta Migliarina
La Tenuta Migliarina

Incastonata sulle meravigliose colline toscane della Val D'Arno di Sopra tra le città di Arezzo, Siena e Firenze, la tenuta di Migliarina e Montozzi, proprietà della famiglia Bartolini Baldelli da secoli, deriva dall'accorpamento gestionale delle due grandi omonime aziende: la Fattoria di Migliarina ed il Castello di Montozzi.

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Si estende su un territorio di 620 ettari, di cui 200 di seminativi, 25 di vigneti e 25 di oliveti, il restante è bosco ceduo. Nell’Archivio Bartolini Baldelli si conservano documenti che attestano le produzioni ed i valori economici delle merci prodotte già dal 1500.

Fin dai tempi di Cosimo III dei Medici e del suo famoso bando del 1716, l'area del Val D'Arno di Sopra è considerata una delle migliori zone della Toscana per la produzione di vino. Da alcuni anni un gruppo di aziende, con storia e dimensioni diverse, ma accomunate dalla volontà di far tornare questo territorio agli antichi splendori sotto il profilo di notorietà enologica, ha ricostruito la denominazione seguendo i confini originari del Bando di Cosimo dei Medici.
Il Consorzio di Tutela sta portando avanti alcune modifiche al disciplinare con l'obiettivo di far nascere, a breve, la prima DOC al mondo interamente biologica.
Un vero Rinascimento enologico.

La tenuta di Migliarina e Montozzi
La tenuta di Migliarina e Montozzi

Dal 2010 alla guida dell’azienda ci sono i cugini Antonio e Carlo Bartolini Baldelli che con grande esperienza e tradizione, tramandata nei secoli, hanno portato una nuova  conduzione interamente biologica, il loro approccio all’agricoltura è totalmente sostenibile ed a basso impatto ambientale. In vigna e nei campi sono utilizzati solo metodi di diserbo meccanico e concimazioni organiche, in cantina è rispettato il protocollo che impone stringenti limiti all'uso di elementi antiossidanti, come i solfiti, causa spesso di intolleranze e allergie.

La qualità del vino resta però elevata ed impeccabile. Prodotto in prevalenza con uve Sangiovese, raccolte rigorosamente a mano.

All’ultima edizione del Versilia Yachting Rendez Vous ha fatto il suo ingresso nella nautica a bordo del Gozzo di ApreaMare.

I vini della Tenuta:
Il Chianti Superiore DOCG Villa Migliarina a base di Sangiovese e Canaiolo.
Un vino più giovane fermentato a temperatura controllata e maturato in cemento e acciaio, carico di freschezza e di profumi, adatto ad ogni occasione e godibile ogni giorno; spesso premiato dalla guida di Slow Wine con la menzione di “vino quotidiano”.

La Riserva Val D'Arno di Sopra DOC Castello di Montozzi è la selezione del miglior Sangiovese fermentato a temperatura controllata in cemento e maturato per 12 mesi in tonneaux di rovere francese. Sviluppa tutta la sua complessità con sentori di frutti di sottobosco ed un finale balsamico; un vino che tra i suoi riconoscimenti vanta numerose menzioni su Decanter e la Guida l’Espresso.

Presso il Castello di Montozzi, nei locali delle cantine storiche, nel salone della Villa o nel parco storico si organizzano degustazioni dei prodotti prenotando sul sito www.castellodimontozzi.it.

Castello Montozzi
Castello Montozzi

Nel complesso non solo degustazione, ma anche ospitalità.
Il territorio circostante di Montozzi, con le imperdibili colline e la natura, è lo scenario perfetto per chi cerca una sistemazione che unisca charme, comodità e storia.
La tenuta di Migliarina offre la possibilità di soggiornare in appartamenti all’interno della Villa o della vecchia Locanda.
La Villa, in stile neoclassico, ha soffitti decorati con affreschi e stucchi originali e fu costruita da Francesco Martini nel 1829 su disegno di Angelo Caprilli. È circondata da un ampio giardino arrichito da statue in terracotta e da una cappella privata. Intorno alla Villa si estende la fattoria di oltre 500 ettari fra boschi di quercia, vigneti, uliveti e campi di grano.
http://www.migliarina.it/

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